五个好搭档让白萝卜营养价值高
- 2016/2/14 来源:凤凰网
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医网摘要: 民间谚语有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,虽说冬季吃白萝卜的好处有很多,但是如果单吃白萝卜是不是太单调了一点,因此白萝卜最好搭配其它食物一起吃,以下几种食物是白萝卜的“好搭档”。
3、白萝卜+葱
冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
4、白萝卜+羊肉
冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
5、白萝卜+鲫鱼
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
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