这几招教你如何辨别筷子有没有致癌物
- 2016/3/27 来源:凤凰网
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医网摘要: 很多人注重干净卫生,家里的日常用品会定期更换。但是对于筷子却没有定期更换的概念,认为筷子每天使用完都会洗干净,还放入消毒碗柜中消毒,所以有的筷子使用多年也没必要更换。殊不知,如此使用会带来极大的健康威胁。
        筷子
本文来源: http://love.ew86.com/a/20160327/1283335.html
                
                
                
                筷子使用过久会诱发肝癌
超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。超期使用的家用筷子,含水量特别高。因为家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。
如何判断筷子需要更换?
1.大家在使用筷子时,每天都要观察下,筷子表面是否附着斑点,特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境,且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度,仅需一天时间即可生成。如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用;筷子显得潮湿或出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期;闻一闻,如果有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。
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